21Sep

第一次做月饼

时间: 2009-9-21 分类: 厨房乐趣 作者: robins 1097 次浏览

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第一次做月饼,需要的主要材料是面粉,枧水,糖浆,油,模具,自己制作的红豆馅,没放很多糖,比市面上卖的馅好多了。一连吃了好几个,都不腻,也不甜,挺好吃。

缺点还是很多,面相不太好,蛋液配置和刷的时候有问题,上色不均匀。再有就是红豆馅的制作,还要再干一些,有点水了。

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Comments

目前有 2 条精彩评论

  1. 本甜 发表于: 2009/09/21 13:31:06

    好吃不贵,如果要是能把做的方法贡献出来,那就更完美了!!!!!!!

  2. robins 发表于: 2009/09/22 20:26:19

    呵呵~~有空尝尝~

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