文章类别: 厨房乐趣

9Jul

周日大餐

时间: 2012-7-9 分类: 厨房乐趣 作者: robins 1251 次浏览

TAGS: , ,

周日的大餐,巧克力冰咖,意面,pizza,和蛋挞。呵呵。
19Feb

巧克力休闲饼干

时间: 2012-2-19 分类: 厨房乐趣 作者: robins 1172 次浏览

TAGS: , ,

在家没事制作巧克力休闲饼干,还是蛮脆的,就是有点腻,品相也不太好看,呵呵。 配料:鸡蛋,面粉,淡奶油,糖,可可粉
6Nov

蓝莓山药

时间: 2011-11-6 分类: 厨房乐趣 作者: robins 1168 次浏览

TAGS: ,

蓝莓山药,做起来真费劲,好吃是好吃,呵呵。以后还是饭馆里点这道菜吧。   原料:山药1根  蓝莓果酱100克  清水100ml  冰糖50克  淡奶油100ml  盐1/4茶匙(1克) 做法: 1)将山药冲去外层的土,带上厨房用胶皮手……
21Aug

螺丝意大利面

时间: 2011-8-21 分类: 厨房乐趣 作者: robins 2496 次浏览

TAGS: , ,

  意大利面的又一次尝试,味道很好吃,样子也可喜,还不错还不错。
19Aug

羊杂汤

时间: 2011-8-19 分类: 厨房乐趣 作者: robins 2350 次浏览

TAGS: ,

超市买了些羊杂碎,回家配合香菜和白胡椒做成了羊杂汤,味道还不错,如果之前用羊高汤垫底,就完美了。
31Jul

酿烤茄子

时间: 2011-7-31 分类: 厨房乐趣 作者: robins 1909 次浏览

TAGS: ,

  酿烤茄子,尝试着撒了一些奶酪,看着还行,其他很失败,呵呵。茄子有些不熟,留个纪念吧。
31Jul

三葱鲜鱿饼

时间: 2011-7-31 分类: 厨房乐趣 作者: robins 1203 次浏览

TAGS: ,

从食全食美节目学来的三葱鲜鱿饼,所谓三葱,就是洋葱,大葱和香葱,配合鲜鱿鱼块,味道很好吃。其实这就是糊塌子的做法,只是馅料不同而已。
2Jul

麻辣香锅之田鸡腿和蜗牛肉

时间: 2011-7-2 分类: 厨房乐趣 作者: robins 3638 次浏览

TAGS: ,

麻辣香锅之做法,配合田鸡腿和蜗牛肉,滋补啊,呵呵。
8May

剁椒豆豉煎鳕鱼

时间: 2011-5-8 分类: 厨房乐趣 作者: robins 2164 次浏览

TAGS: , ,

鳕鱼最难煎了,特别容易散,掌握了秘籍之后,绝对成型,杠杠的。配合豆豉和剁椒,不加盐,很香,很嫩。 秘籍是什么?呵呵,保密。
24Apr

初做卤蛋

时间: 2011-4-24 分类: 厨房乐趣 作者: robins 4451 次浏览

TAGS: ,

卤蛋,按照配方,蜂蜜,老抽,甘草,红酒,花椒,大料,辣椒,盐,糖,按一定比例,腌制而成,味道还行,清爽,但肉味不足,以后要尝试一下肉味的卤蛋。
返回顶部